Como fazer geléia de hortelã velho moda

A boa e velha moda de Natal ou Páscoa geléia usada comumente com cordeiro
Coisas que você precisa
1 xícara de folhas de hortelã bem embalado
1 xícara de água
1/2 xícara de vinagre de
3 1/2 xícaras de açúcar Sims 3 líquido oz pectina
algumas gotas corante alimentar verde
Instruções

1. Lave a folhas de hortelã bem e retire o maior hastes. Combinar hortelã, vinagre, água e açúcar em uma panela grande e leve para ferver em fogo alto completo. Você vai precisar de agitar continuamente para evitar queimar o açúcar. Quando se trata de uma fervura dura retire do fogo.
   

2. Adicionar corante alimentar, cerca de 5 ou 6 gotas, adicionar a pectina e depois voltar para o calor e trazer de volta a uma fervura. Agita-se a uma plena ebulição por 30 segundos.
   

3. Retire do fogo e roçar o excesso de folhas de hortelã a partir do topo. Strain através de uma duas camadas de gaze umedecida.
   

4. Você deve ter cerca de 1 litro de geléia. Você pode esfriar e sirva ou você pode preservá-lo deitando-lo enquanto ainda quente em dois potes de geléia estéreis quentes. Use tampas com selos de conservas e deixe esfriar para selar. Eles fazem pequenos agradáveis ​​frascos coloridos do presente.