Como cozinhar carne em lata sem ser resistente (3 etapas)

Uma refeição tradicional irlandesa, carne enlatada é uma refeição cozinhada lenta que muitas vezes inclui repolho, cenouras e batatas. Corned beef é um corte de carne, também conhecido como peito, que foi conservado em salmoura experiente. Muitas vezes, um pote, refeições lento cozidos são preparados em uma panela elétrica; no entanto, carne enlatada é melhor preparados no fogão para mantê-lo de tornar-se resistente
. Coisas que você precisa
carne peito
forno ou panela de sopa holandesa
Marinada
Água
vegetais
Especiarias
Instruções

1. Marinar a carne. Despeje a marinada de sua escolha sobre o assado peito, e depois deixe marinar durante a noite na geladeira por um produto final rica, saborosa e suculenta. A marinada de carne enlatada tipicamente consistem de ingredientes ácidos como vinagre ou suco de limão mais azeite e especiarias. O ingrediente ácido na marinada amacia a carne, permitindo-lhe absorver os sabores da marinada.
   

2. Cozinhe no fogão em um grande forno ou panela de sopa holandesa. Coloque a carne em lata na panela e despeje água suficiente para cobrir a carne. Em seguida, trazer a água para ferver. Reduza o fogo depois que a água começa a ferver para ferver e cubra a panela. O tempo de cozimento deve ser de cerca de uma hora por libra de carne. Confira na carne enquanto ele estiver fervendo, adicione mais água, se necessário. Uma vez que a carne começa a separar facilmente, ele está pronto para comer.
   

3. Adicionar sabor. Repolho picado, pedaços de batatas e cenouras são boas intensificadores de sabor de carne enlatada. Adicione sua escolha de vegetais e /ou especiarias durante a última meia hora de cozinhar.