Como Chegar Juicy frango cozido no forno (14 etapas)

Se você quiser cozinhar o frango suculento, em seguida, tentar assá-lo em seu forno. Revestindo o frango com um molho ou tempero cria uma crosta que ajuda a bloquear em sucos do frango. Outro aspecto importante quando assar frango suculento requer assegurar que os pedaços de frango não se tocam, colocando-os em um rack de cozimento. O rack permite que o calor para cozinhar o frango por igual, e ele impede que o frango de sentar-se em seus próprios sucos
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. secos salgados
1 colher de sopa. mostarda seca
2 ½ colher de chá. cebola em pó
1 ¾ caril em pó
1 ¼ colher de chá. terreno cominho
1 colher de chá. tempero de aves
sacos de plástico
1 xícara de migalhas de pão Sims 3-lb. fritadeira frango
afiada da faca
toalhas de papel
1 xícara de farinha de trigo
tigela grande
1/3 xícara de leite 1 ovo

Baking folha
filme plástico
Grelha
assadeira rasa
Instruções

1. Misture os temperos em uma tigela. Combine o salgado, mostarda seca, caril em pó, cominho em pó e tempero de aves até ficar bem misturado. Coloque esses ingredientes em um saco plástico.
   

2. Adicione 1 xícara de farinha de rosca para o saco. Sente-se isso para o lado.
   

3. Corte o frango em 8 pedaços. Você vai precisar para separar os seios, pernas, coxas e asas. Retire a pele e grandes áreas de excesso de gordura.
   

4. Lave o frango em água fria. Pat sua fritadeira frango seco com toalhas de papel.
   

5. Adicione a farinha em um saco plástico separado. Coloque este para o lado.
   

6. Coloque o leite eo ovo em uma tigela grande. Misture esses ingredientes juntos.
   

7. Sente-se o frango na bolsa cheia de farinha. Agitar o saco para revestir o frango.
   

8. Mergulhe o frango na mistura de leite, em seguida, coloque o frango dentro do saco tempero. Agitar o saco até que você cobrir cada pedaço de frango com temperos e farinha de rosca.
   

9. Coloque o frango em uma assadeira. Cobrir a folha com filme plástico e leve à geladeira o frango durante uma hora.
   

10. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Quando o frango termina na geladeira, coloque uma grade em uma grande assadeira rasa.
    

11. Adicione os pedaços de frango para a grelha. Espaço do frango para além de garantir que as peças não estão se tocando.
    

12. Asse o frango por 45 a 50 minutos. Enquanto o frango assa, não vire interrompê-lo, abrindo o forno ou virar o frango acabou.
    

13. Verifique a temperatura do frango. Coloque um termômetro de carne na parte mais grossa do frango sem tocar o osso. O frango deve atingir uma temperatura interna de 165 graus.
    

14. Permitir que o frango esfriar por 10 minutos. Agora você pode servir o frango suculento.