Quanto tempo para cozinhar um frango inteiro a 225 graus?

Um frango inteiro assado a 225 graus Fahrenheit cozinhará por aproximadamente 4-5 horas, dependendo do tamanho da ave. Você pode verificar o cozimento inserindo um termômetro de carne na parte mais grossa da coxa, que deve indicar pelo menos 165 graus Fahrenheit. Para garantir um cozimento uniforme, é recomendável deixar o frango descansar por pelo menos 15-20 minutos antes de cortá-lo e servi-lo.