Você pode preparar frango e cozinhá-lo no dia seguinte?

Veja como preparar frango com segurança e cozinhá-lo no dia seguinte:

Etapa 1:limpar e cortar
- Lave bem as mãos antes de manusear o frango.
- Retire a pele do frango se preferir e corte o excesso de gordura.
- Corte o frango nos pedaços desejados, como peitos, coxas ou asas.

Etapa 2:Temporada e Bolsa
- Em uma tigela grande, misture seus temperos, especiarias ou ingredientes preferidos para a marinada.
- Adicione os pedaços de frango à tigela e misture bem para cobri-los uniformemente com a mistura de temperos.
- Transfira os pedaços de frango temperados para um saco para freezer ou recipiente hermético.

Etapa 3:refrigerar
- Sele o saco ou recipiente e certifique-se de que esteja bem fechado para evitar vazamentos.
- Rotule o recipiente com a data e o conteúdo e coloque-o na geladeira.

Etapa 4:Cozinhar no dia seguinte
- Retire o frango da geladeira e deixe-o atingir a temperatura ambiente por cerca de 10-15 minutos antes de cozinhar.
- Escolha o seu método de cozimento preferido, como assar, grelhar, fritar ou assar.
- Certifique-se de cozinhar bem o frango, a uma temperatura interna de 74°C (165°F) para peitos e coxas, ou até que o suco escorra claro quando furado com uma faca.

Dicas de armazenamento:
- Certifique-se de que o frango esteja bem fechado e guardado na geladeira para manter o frescor.
- O frango cozido pode ser refrigerado por até três dias ou congelado para uso posterior.
- Ao reaquecer o frango cozido, certifique-se de aquecê-lo até ficar bem quente para garantir que seja seguro comê-lo.