Qual é um bom tempero para frango?

1. Páprica:

A páprica adiciona uma cor vermelha vibrante e um sabor doce e defumado ao frango. É comumente usado na culinária húngara, espanhola e cajun.


2. Alho em pó:


O alho em pó fornece um sabor concentrado de alho sem a necessidade de picar alho fresco. Acompanha bem a maioria dos pratos salgados, inclusive frango.


3. Cebola em pó:

Semelhante ao alho em pó, a cebola em pó oferece um sabor concentrado de cebola sem a necessidade de picar cebolas frescas.


4. Orégano:

O orégano seco é comumente usado na culinária mediterrânea e mexicana. Confere um sabor ligeiramente adocicado e picante ao frango.


5. Tomilho:


O tomilho, outra erva mediterrânea, tem sabor suave de terra e menta e é um excelente tempero para frango assado e aves.


6. Alecrim:

O alecrim fresco ou seco é frequentemente utilizado em pratos mediterrâneos. Seu sabor a pinho e levemente adstringente complementa particularmente bem o frango quando assado.


7. Sábio:


Sage tem um sabor distinto e robusto de terra com notas levemente mentoladas. É um tempero clássico para recheios de aves e coxas de frango assadas.


8. Cominho:

Um alimento básico na culinária mexicana, indiana e do Oriente Médio, o cominho adiciona um sabor quente, terroso e defumado ao frango.


9. Pimenta em pó:

Esta mistura normalmente contém várias pimentas malaguetas, junto com especiarias como cominho, orégano e alho em pó. Confere um calor esfumaçado aos pratos de frango.


10. Cúrcuma:


Embora frequentemente usado por sua cor amarela vibrante, o açafrão também confere um sabor amargo e sutilmente apimentado.