Por quanto tempo você assa um frango de 3,90 libras a 450 graus?

O tempo de assar um frango pode variar dependendo de vários fatores, incluindo o peso e tamanho da ave, a temperatura do forno e as preferências pessoais. Embora esta receita forneça um intervalo de tempo para assar, é importante usar um termômetro de carne para garantir que o frango esteja cozido no ponto desejado e na temperatura interna segura.

Para assar um frango de 3,90 libras a 450 graus Fahrenheit, você pode seguir estas orientações gerais:

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.

2. Prepare o frango enxaguando-o por dentro e por fora, secando-o com papel toalha e removendo o excesso de gordura. Tempere o frango por dentro e por fora com sal, pimenta e as ervas e temperos desejados.

3. Coloque o frango com o peito voltado para cima em uma assadeira. Você pode adicionar alguns vegetais (como cebola, cenoura, batata) ao redor do frango, se desejar.

4. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse o frango por cerca de 15 minutos. Em seguida, reduza a temperatura do forno para 350 graus Fahrenheit e continue a assar o frango por mais 60-70 minutos ou até que a temperatura interna do frango atinja 165 graus Fahrenheit.

É crucial usar um termômetro de carne para medir com precisão a temperatura interna do frango e garantir que ele seja cozido de maneira completa e segura. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno específico e do tamanho do frango, portanto, verificar a temperatura interna é o método mais confiável para determinar o cozimento.

Para garantir que o frango cozinhe uniformemente, regue-o com sucos da frigideira ou manteiga derretida algumas vezes durante o processo de assar. Isso ajudará a manter o frango úmido e saboroso.