A farinha de soja pode ser usada para fritar frango?

Sim, a farinha de soja pode ser usada para fritar frango. A farinha de soja é uma boa opção para fritar porque possui alto teor de proteínas, o que ajuda a criar uma crosta crocante. Também tem um sabor levemente de nozes que pode dar profundidade ao sabor do frango.

Aqui estão algumas dicas para usar farinha de soja para fritar frango:

- Use uma proporção de 1 parte de farinha de soja para 2 partes de farinha de trigo.
- Tempere o frango com sal e pimenta antes de mergulhá-lo na mistura de farinha.
- Aqueça o óleo em fogo médio-alto antes de adicionar o frango.
- Frite o frango por 3-4 minutos de cada lado ou até que esteja dourado e cozido.
- Escorra o frango em papel toalha antes de servir.

A farinha de soja pode ser uma alternativa saudável e deliciosa à tradicional farinha multiuso para fritar frango. É uma boa fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Também é uma boa opção para quem procura uma opção sem glúten.