Quanto tempo leva para cozinhar cubos de carne em uma panela elétrica?

O tempo de cozimento dos cubos de carne em uma panela de barro pode variar dependendo do tamanho dos cubos e do nível de cozimento desejado. Aqui está uma orientação geral:

Cubos pequenos de carne bovina (cubos de 1 polegada):

* Em fogo baixo:aproximadamente 6-8 horas
* Em fogo alto:aproximadamente 4-6 horas

Cubos grandes de carne (cubos de 2 polegadas):

* Em fogo baixo:aproximadamente 8 a 10 horas
* Em fogo alto:aproximadamente 6-8 horas

Lembre-se de que esses tempos são aproximados e podem variar dependendo da receita específica e do modelo da sua panela elétrica. Verificar a temperatura interna com um termômetro de carne ainda é importante antes de considerar a refeição cozida. Para carne bovina bem passada, a temperatura interna deve estar em torno de 77 a 79 graus Celsius (170 a 175 graus Fahrenheit).