Conservas de caldos, sucos e sucos adicionar líquido para o ensopado de hambúrguer sem o problema eo tempo necessário para os ingredientes caseiros. Use o caldo de carne enlatada ou caldo para o sabor tradicional, ou optar tomate ou suco de vegetais para a doçura e acidez acrescentou. Misture caldo de carne e suco de vegetais para uma combinação de sabores. Caldo de legumes em conserva clareia o ensopado e reduz parte da riqueza. Ao adicionar enlatados caldo, estoque ou suco, verificar os ingredientes de sódio adicionado e reduzir a quantidade de sal que você adicione então o ensopado não vai acabar muito salgado.

Vegetais enlatados

Embora nem todos os vegetais tradicionalmente adicionados ao trabalho hamburger guisado bem quando adicionado como versões enlatadas, alguns podem realmente funcionar melhor do que suas versões frescas. Por exemplo, adicione as cebolas frescas e aipo quando escurecimento da carne no chão. Não substitua as versões enlatadas. No entanto, cenouras enlatados, feijão verde, ervilhas e milho, adicionado para o final do tempo de cozimento, adicionar o sabor, cor e textura para o ensopado sem acrescentar tempo de preparação.
Tomates enlatados
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Tomates conservados, seja em cubos, estufado ou sauced, adicione substância, especiarias e doçura para hamburger ensopado. Sem o problema de branqueamento, peeling e semear os tomates, simplesmente abrir as latas e despejar o conteúdo acrescenta a essência preparado e concurso dos tomates para o ensopado. Use tomates enlatados com chiles verdes para algum tempero extra ou tomate picado com alho e cebolas adicionados por algum tempero. Quebre tomates cozidos inteiros-se com as costas de uma colher de pau depois de adicionar ao pote.

Enlatados batatas

batatas enlatadas concretizar a ensopado de hambúrguer. Para evitá-los, virando-se para o mush na cozinha, escolha pequenos, enlatados, batatas inteiras e adicioná-los para o fim do tempo de cozedura. Evite batatas cortadas em cubos ou em conserva que vai desmoronar durante estufar. Verifique os rótulos de sódio acrescentado e reduzir o sal em conformidade para cada um dos ingredientes enlatados que contém sal.