Você pode congelar um presunto espiral pré-cozido?

Sim, você pode congelar um presunto espiral pré-cozido. Siga estas etapas para congelar adequadamente um presunto espiral pré-cozido:

1. Corte o presunto (opcional)
- Não é necessário cortar o presunto antes de congelar, mas pode facilitar o porcionamento e o descongelamento posterior.
- Se for cortar o presunto, corte-o em porções individuais ou deixe-o inteiro.
- Coloque o presunto fatiado ou inteiro num tabuleiro forrado com papel vegetal.

2. Congele o presunto
- Coloque a assadeira com o presunto no freezer por 2 a 3 horas ou até que o presunto esteja totalmente congelado. Isso ajudará a evitar que o presunto grude.

3. Transferir para sacos ou recipientes próprios para freezer
- Depois que o presunto estiver congelado, transfira-o para sacos ou recipientes próprios para freezer.
- Certifique-se de retirar o máximo de ar possível dos sacos ou recipientes antes de selá-los.

4. Rótulo e Data
- Etiquete os sacos ou recipientes com o conteúdo e a data em que foram congelados.

5. Armazenar no freezer
- Guarde o presunto congelado no congelador a 0°F ou menos.
- Devidamente congelado e armazenado, o presunto pode durar até 2 a 3 meses no congelador.

- Nota :Antes de servir o presunto congelado, deixe-o descongelar na geladeira durante a noite ou coloque-o em uma tigela com água fria por algumas horas, trocando a água a cada 30 minutos. Depois de descongelado, você pode reaquecer o presunto no forno ou micro-ondas.

Aqui estão algumas dicas adicionais para congelar presunto espiral pré-cozido:

- Deixe o presunto esfriar completamente antes de congelar.
- Não congele presunto descongelado e depois cozido.
- Se pretende glacear o presunto antes de congelá-lo, faça-o depois de o presunto ter sido congelado e descongelado.
- Se congelar fatias individuais, congele-as separadamente para que não grudem.