uma receita fácil de bolo de carne para servir 8 pessoas?

Ingredientes:

Bolo de carne:

- 1 1/2 libra de carne moída (80/20)
- 1 quilo de carne de porco moída
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1/2 xícara de catchup
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó

Esmalte:

- 1/2 xícara de catchup
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de chá de vinagre branco

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a carne de porco moída, o pão ralado, o ketchup, o leite, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a cebola em pó. Misture bem até combinar.
3. Forme um pão com a mistura e coloque-o em uma forma de pão de 23 x 13 cm.
4. Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda amarela e o vinagre branco. Misture bem.
5. Pincele a cobertura por cima do bolo de carne.
6. Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que um termômetro de carne inserido no centro do bolo de carne indique 70 graus C (160 graus F).
7. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.