Quando você equilibrar a riqueza de macarrão e queijo com ingredientes que têm conotações ácidas ou amargas, todo o prato tem um sabor melhor. Estimule a sua mac e queijo antes de colocá-lo no forno com ingredientes como as raspas de limão, pimentão assado, tomates ou azeitonas, ou ervas e especiarias como orégano ou tomilho. Adicionar frescos e picantes ingredientes, tais como manjericão picado, coentro ou salsinha, o prato vem depois de sair do forno.
Mais queijo para mais sabor

Se você só usar um tipo de queijo no seu prato, você vai se surpreender com o sabor picante você começa a partir de adicionar um ou mais tipos. Particularmente saborosa e intensa de degustação de queijos para adicionar em pequenas quantidades incluem boa qualidade queijo azul ou Parmesão, cabra picante ou queijo feta, um queijo suíço saboroso como o Gruyere ou uma pimenta picante Jack queijo. Substituir até 1/2 xícara destes queijos fortemente com sabor de queijo para o seu normal.

Ingredientes com um pontapé

Calor, quer em quantidades grandes ou pequenas, respira vida nova em seu macarrão todos os dias e queijo. Escolha pimentas suaves, tais como pepperoncinis em conserva, ou meio, como poblanos; se você estiver se sentindo corajoso, adicione os pimentões muito quentes, tais como jalapenos. Especiarias com calor incluem caiena ou pimenta em pó, páprica defumada ou flocos de pimenta vermelha. Ou, adicionar algumas pitadas de qualquer molho quente ou uma colher de sopa de purê de pimentas chipotle em molho de adobo para a especiaria mais smokiness.

Adicionando Excitação

Ingredientes exóticos ou extravagantes adicionar sabor e interesse para run-of-the-mill macarrão com queijo. Para um toque elegante, adicione pedaços de lagosta ou caranguejo e um toque de conhaque. Para um prato ao estilo do sul, adicione um pouco de cebola ralada e presunto saboroso. Ou desconstruir sua cozinha étnica favorita e adicione seus ingredientes para o mac e queijo. Por exemplo, adicione o camarão bebê, molho de peixe, erva-cidreira e um pouco de leite de coco por um prato de inspiração do Sudeste Asiático.