Como fazer lasanha para 25 pessoas

Com ingredientes como queijo, macarrão e tomate, lasanha ganhou uma reputação como uma caçarola para agradar a multidão. É também um prato adequado para reuniões sociais onde se espera uma grande afluência, tais como jantares potluck, chás de casamento e do bebê e festas de aniversário. O Lasagna não demorou muito para fazer e pode ser preparado com antecedência em dois tabuleiros para alimentar 25.
Coisas que você precisa
6 dentes de alho finamente picado
4 colheres de sopa de azeite 2
latas de purê de tomate, 28 onças cada
2 latas de massa de tomate, 6 onças cada
2 xícaras de água
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjericão
1 colher de sopa de açúcar
32 onças ricota queijo
32 onças queijo ralado mussarela
1 xícara picada de salsinha
2 ovos
1 xícara de queijo parmesão ralado
£ 2 no-fervura macarrão lasanha
4- quart panela
2 tabuleiros, 13 polegadas por 9 polegadas
médias tigela
folha de alumínio
Instruções

1. Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Despeje o azeite em uma panela e calor. Adicione o alho picado e deixe cozinhar até amolecer, tomando cuidado para não marrom o alho. Misture a massa de tomate. Mexer em purê de tomate e água. Tempere com manjericão, orégano e açúcar. Traga molho ao fogo até ferver, reduza o calor. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos até o molho engrossar e reduz ligeiramente.
   

2. Misture a ricota, ovos, salsa e metade do queijo parmesão em uma tigela média e reserve.
   
   

3. Retirar molho de queimador. Espalhe 1 xícara de molho na parte inferior de cada assadeira sem untar. Coloque os três pedaços de macarrão lasanha sem ferver em cruz sobre a camada de molho para cada panela. Suave 2/3 xícara de mistura de ricota sobre o macarrão. Cubra a ricota com molho e polvilhe com 1/2 xícara de mussarela ralado para cada panela. Repita esse processo de camadas mais duas vezes para cada bandeja de cozimento. Termine com uma camada superior de macarrão. Espalhe uma camada de molho sobre o macarrão e adicione os restantes parmesão e mussarela queijos.
   

4. Cubra as panelas com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
   

5. Retire o papel alumínio das panelas e asse um adicional de 10 minutos. Tome as panelas de sair do forno e ter as lasanhas descansar em temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir.