Por quanto tempo você consegue cozinhar macarrão na geladeira?

A massa cozida normalmente pode ser armazenada na geladeira por 3-5 dias. É importante guardar bem a massa cozida em recipiente hermético para manter sua qualidade e evitar que resseque ou absorva outros sabores da geladeira. Deixe a massa esfriar completamente antes de refrigerá-la para evitar a introdução de excesso de calor e umidade na geladeira. Para reaquecer a massa cozida, pode-se colocá-la no microondas com um pouco de água ou adicioná-la a molhos e sopas no fogão. Lembre-se de que refrigerar e reaquecer a massa pode alterar ligeiramente sua textura, por isso é melhor consumir a massa refrigerada dentro do prazo recomendado.