Como cozinhar costeletas de porco Bacon Envolvido no Forno
Costeletas de porco e bacon ir juntos como manteiga de amendoim e geléia e são muito mais gratificante para o seu paladar adulto. Felizmente, a combinação é tão atraente para a maioria das crianças e quase todos os homens. Enquanto costeletas de porco pode ser pan frito, eles também fazem bem no forno, o que significa que você não tem que estar sobre uma frigideira quente com folga a seus pés. Servido com uma salada verde e batatas vermelhas assadas, costeletas de porco envolto em bacon para fazer uma refeição que é rápido o suficiente para dias da semana ocupados e elegante o suficiente para o jantar de domingo
. Coisas que você precisa
toalhas de papel
Bacon, parcialmente cozidos
Palitos
Sal
Pimenta
assadeira
spray de cozinha antiaderente
termômetro Instant-ler
Broiler pan
Preparação
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Lave as costeletas de porco bem e seque-os com papel toalha.
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Enrole cada costeleta de porco com bacon que foi cozinhado através mas ainda é mole e flexível. Fixe o bacon furando um palito ou dois através do toucinho sobreposta termina na bisteca de porco. Deixe o suficiente do palito que fura para fora de modo que você pode facilmente removê-lo antes de servir este para as crianças.
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Temporada ambos os lados das costeletas de porco com sal e pimenta. Sal grosso e pimenta rachada dar um pouco de sabor extra, mas você pode usar o que está em seus shakers, se isso é tudo que você tem na mão.
Roasting
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Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
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Coat uma assadeira levemente com spray de cozinha antiaderente. Se você preferir não usar um spray, despeje uma colher de azeite na assadeira e espalhe-o ao redor com uma toalha de papel.
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Coloque as costeletas de porco na assadeira em uma camada única. Não multidão los muito se você pode ajudá-lo.
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Roast as costeletas de porco para 10 a 15 minutos ou até os topos começar a dourar.
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Vire as costeletas de porco e assá-los por mais 10 a 15 minutos ou até que um termômetro de cozinha preso na costeleta mais grossa lê pelo menos 140 F.
Broiling
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Vire o frango por diante. Deixe que ele venha para o seu calor completo, se você estiver usando um forno elétrico.
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Coat ambas as peças de uma panela de frango com spray de cozinha antiaderente ou óleo de canola esfregou com uma toalha de papel.
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Coloque as costeletas de porco no rack gotejamento da panela de frango.
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Grelhe as costeletas de porco para 7 a 10 minutos ou até que eles comecem a marrom. Grelhar funciona melhor para costeletas mais finas, porque você quer o interior para ser totalmente cozidos antes do exterior começa a queimar. Para costeletas grossas, mova o forno de rack para baixo a um passo da posição mais alta.
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Vire as costeletas com pinças e grelhe-os para um outro 7-10 minutos. Verifique o cozimento furando um termômetro de cozinha na parte mais espessa do maior chop. Tem que ler pelo menos 145 F para ser seguro.
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