Como cozinhar Camarão cru no Grill na folha

O camarão é difícil de cozinhar em uma grade sem ele caindo através das grades, mas pacotes de folhas torná-lo fácil de cozinhar camarão cru ao lado de seus favoritos legumes grelhados e carnes. O pacotes de folhas armadilha de vapor dentro, cozinhar o camarão, para que você não acabar com camarão seco. Se você tem um churrasco para uma grande multidão, os pacotes oferecem uma maneira fácil para servir o camarão em porções individuais. Você pode até mesmo personalizar os pacotes de folhas com diferentes combinações de sabores - fazer camarão picante para adultos sem as especiarias quentes de tocar em alimentos crianças
Coisas que você precisa de água fria

Assorted spices
limão ou. suco de limão
Tongs
faca
Instruções

1. Limpar todo o camarão em água fria. Retire as cabeças, pernas e conchas, se desejado. O conchas armadilha nos sucos - e sabor - enquanto os cozinheiros de camarão, de modo que você pode preferir deixá-los em enquanto cozinha e tem convidados remover as cascas do camarão como eles comem. Você reduzir muito o tempo de preparação se você deixar sobre as conchas.
   

2. Rasgue vários grandes pedaços de folha de alumínio, cerca de 12 polegadas quadradas. Ajustar o tamanho da folha de acordo com o tamanho e número de camarão que deseja incluir no pacote. Coloque a folha sobre uma superfície plana, com o lado brilhante voltado para cima antiaderente.
   

3. Coloque o camarão no centro da embalagem de alumínio. Polvilhe a sua escolha de especiarias sobre o camarão, tais como sal, pimenta, pimentão vermelho picado ou uma mistura de tempero cajun. Espremer líquido citrino tais como suco de limão ou suco de limão sobre o camarão, se desejado. Você também pode adicionar legumes cortados, incluindo cebola e pimenta. Se você quiser fazer um camarão de estilo scampi com camarão descascado, tempere generosamente com alho e dot com manteiga.
   

4. Enrole a folha firmemente em torno do camarão para formar um pacote que trave na sucos e especiarias. Reunir as extremidades da folha sobre a parte superior do camarão e dobra para baixo para o camarão; repita com cada extremidade.
   

5. Coloque os pacotes de folha de camarão em uma grade em fogo médio-alto a alto calor. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até o camarão fica com uma cor laranja brilhante.
   

6. Retirar o camarão na grelha imediatamente quando elas são feitas, usando um par de pinças para segurar o pacote. Picar um grande buraco em cada embalagem de alumínio com uma faca para liberar o vapor para que o camarão não continue cozinhando no pacote. Camarão deve ser proposta, mas overcooking torna mastigável e seco.