Como a vapor sem concha Ostras (4 etapas)

A ostra é um molusco de dois em shell. Uma de suas conchas é mais plana do que o outro, com a casca mais completa usada em receitas de ostras servido na meia concha. Algumas receitas chamam para cozinhar as ostras enquanto ainda em suas conchas. Uma ostra sem concha é uma retirada do seu shell. O líquido para o vapor de água pode ser, cerveja ou outro líquido para dar sabor para as ostras. O excesso fará com que as ostras elástico
. Coisas que você precisa
Cozinhando panela com tampa
Cozinhando cesta

Instruções

1. Preencher o fundo da panela fumegante com água.
   

2. Definir a cesta na panela. A cesta deve definir logo acima da linha de água, por isso, seu conteúdo não são submersos em água. Adicionar ou remover a água, se necessário.
   

3. Coloque cerca de uma dúzia de ostras uniformemente na cesta, e colocar uma tampa na panela.
   

4. Ligue o calor de alta e de vapor durante seis a 10 minutos, ou quando os bordos das ostras começar a enrolar.