Como a maioria de caranguejo é pre -cooked, o tempo de cozimento usando qualquer método é não mais que 10 minutos.

Um dos métodos mais comuns de aquecimento pré-cozinhados king crab é em uma peneira ou steamer cesta sobre uma panela de água fervente. Cubra-o e deixe-o vapor. Isto irá levar apenas seis a 10 minutos, dependendo do tamanho do caranguejo. Você não quer cozinhar demais o caranguejo, basta aquecê-lo completamente.

Se você não tiver uma cesta do navio ou macarrão pote, você pode ferver o caranguejo. Boiling requer apenas uma panela grande o suficiente para manter o caranguejo descongeladas e algumas xícaras de água fervente. Levar a água em uma panela para ferver. Adicione sal ou tempero, como suco de limão, neste momento. Cair nos pés de caranguejo rei descongelados e deixe-os cozinhar por 5-7 minutos, ou até que eles são quentes durante todo o tempo. Enxágüe e sirva.

Se você está preparando grandes quantidades de caranguejo, cozimento pode ser a melhor opção. Desde que você não está tentando se encaixar as pernas de caranguejo em uma cesta do navio ou panela de água fervente, só você está limitado pelo número de folhas de cozimento que se encaixam em seu forno. Craque as peças perna descongeladas com um biscoito da porca, biscoito caranguejo ou martelo. Coloque-os em uma assadeira e pincele-os com óleo vegetal ou manteiga derretida. Asse tat 350 para oito a nove minutos, ou até aquecido completamente.
Culinária Pés de caranguejo frescos

Para a maioria das pessoas, frescos caranguejo pernas não são uma opção. Rei patas de caranguejo estão disponíveis frescos única perto de onde eles são pegos, geralmente no Alasca e no Canadá.

Se você tem acesso a novas pernas de caranguejo, cozinhá-los o dia que você comprá-los. Mantenha-os muito frio, sobre gelo, se necessário, entre a loja e sua cozinha. Congelá-las até que você cozinhá-los.

Você pode ferver ou vapor rei patas de caranguejo fresco da mesma forma que os congelados. Patas de caranguejo frescos normalmente requerem a ferver durante 10 minutos ou mais, dependendo do seu tamanho, e fumegante também demora um pouco mais para frescos patas de caranguejo. Eles são feitos quando eles devem ficar vermelho brilhante. A menos que você vive perto de uma pesca do caranguejo, você provavelmente não precisará saber como cozinhar caranguejo fresco.