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Como a cozinhar caranguejo neve
Não há nada mais suculenta do que comer um pouco de neve caranguejo com manteiga tirada. Adicionar em algumas batatas cozidas, milho em espiga e uma cerveja gelada e seu paladar vai ser agradecendo-lhe toda a noite. Aqui estão os passos sobre como cozinhar caranguejo próxima vez que você é a pessoa fazer a festa
. Coisas que você precisa
Panela
Água
baía Old tempero
Folhas de louro
Manteiga
neve caranguejos
Tesouras da cozinha
Colander
Ice
Instruções
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encher o pote estoque 2/3 cheio com água. Adicione o Old Bay tempero e folhas de louro a gosto.
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Coloque a panela no fogão e trazer a água para ferver.
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Put os caranguejos da neve na água e deixe ferver durante 5 a 6 minutos. Lembre-se quase todo o caranguejo é pré-cozidos. Está a apenas descongelar e aquecer a carne dentro. Se acontecer de você encontrar caranguejo (ou pegar um) que não é cozido, vai demorar cerca de 10 minutos. Você está procurando o shell para ficar vermelho brilhante.
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Derreta a manteiga no microondas enquanto o caranguejo está cozinhando. Não importa o que a receita que você vai fazer com o seu caranguejo neve, ele irá chamar para a manteiga. Obtê-lo pronto para mergulhar ou bicarbonato (como uma caçarola de caranguejo da neve.)
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Remova os caranguejos da água fervente e coloque em um coador. Cubra com gelo para esfriar a temperatura rapidamente. Permitir que este descansar por três minutos.
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Dump os caranguejos da neve em sua placa de corte. Flip-los e fazer dois cortes traçando a linha do "semi-círculo" na parte de baixo da barriga do caranguejo. Apenas cortar a camada superior da concha.
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Quebre a casca em duas partes iguais. Isso torna mais fácil para os seus convidados para comer. Você também pode separar as pernas. Coloque em uma travessa e sirva. Não se esqueça a manteiga.
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