Como saber se os caranguejos cozidos fazem mal?

Aqui estão alguns sinais de que caranguejos cozidos podem ser ruins:

- Cheiro :Os caranguejos que estragaram terão um cheiro estranho ou de peixe. Este é um sinal claro de que não são seguros para comer.
- Textura :Os caranguejos cozidos devem ser firmes ao toque. Se parecerem pastosos ou macios, pode ser um sinal de que foram cozidos por muito tempo ou estão estragados.
- Cor :Os caranguejos recém cozidos devem ter uma cor vermelha brilhante ou laranja. Se a cor desbotar ou ficar cinza opaco ou marrom, isso pode ser um sinal de que eles estão velhos ou foram mal manuseados.
- Sabor :Os caranguejos estragados terão um sabor amargo ou azedo. Se notar algum sabor incomum, é melhor descartar os caranguejos.
- Procure sinais de deterioração :Isso inclui mofo, descoloração ou odor desagradável. Se notar algum desses sinais, é melhor descartar os caranguejos.