Como fazer almôndegas caseiras em um fogão lento

A receita de almôndega caseiro cozido lentamente em um molho marinara vai encher a casa vai seduzir aromas por várias horas. Fome antecipatória irá pedir moradores para obter informações continuamente quando o prato estará pronto. Esta receita pode ser servido com queijo mozzarella assados ​​no topo, em um prato de espaguete (ou qualquer outra massa de preferência) ou em sub rolos coberto com queijo e cozido, se desejar. Um favorito para encontros ou apenas uma simples refeição para a família, não há nada melhor do que almôndegas caseiras-cozidos lento
. Coisas que você precisa
# 24 colher de sorvete (ver Dicas) mistura Grande pote bowlCrock /lenta lbs cooker2. 80/20 hamburgo (ver Dicas) I em cubos médios Onion2 arredondados colheres de sopa. Romano /queijo parmesão mix1 arredondados colheres de sopa. oregano4 eggsI xícara de estilo italiano pão crumbs1 colher de chá. salt1 pode (28 onças) petite tomates em cubos ou esmagado tomatoes2 latas (8 onças) de tomate sauce1 pode (6 oz) colher de chá de tomate paste2. oregano2 de colher de chá. secos colheres de sopa basil1 doce. picada colher de chá garlic1. salt1 de colher de chá. de sugar1 colheres de sopa. luvas oilLatex oliva (opcional) Meat thermometerRubber spatulaTimerMozzarella queijo (no topo, se desejado)
Instruções

1. Adicione todos os ingredientes do molho em uma panela de barro. Estes incluem os tomates em cubos ou tomate picado, molho de tomate, pasta de tomate, orégano, manjericão seco doce, alho, 1 colher de chá. de sal, 1 colher de chá. açúcar e 1 colher de sopa. azeite de oliva.
   

2. Cubra o molho e definir a panela de barro em alta por 30 minutos antes de adicionar as almôndegas. Você pode começar a receita de almôndega, mas não adicione as almôndegas ao molho até os 30 minutos ter expirado.
   

3. Coloque os ingredientes meatballs em uma tigela grande. Estes incluem a carne, cebola, Romano /parmesão mistura de queijo, 1 colher de sopa arredondado. orégano, 4 ovos, eu xícara de migalhas de pão italiano de estilo e 1 colher de chá. sal. Colocar luvas de látex, se desejar.
   

4. Misture os ingredientes à mão, certificando-se o mix de almôndega é uniforme e uniformemente misturado.
   

5. Rode o panela de barro para uma definição baixa após 30 minutos
   

6. .

   Colher as almôndegas para a panela de barro usando uma colher de sorvete # 24. Não misture as almôndegas e molho juntos. Cubra e temporizador para 1 hora.
   

7. Mexa as almôndegas ao molho delicadamente com uma espátula de borracha raspando as laterais da panela de barro.
   

8. Cubra e cozinhe por 4 a 6 horas. Mexa o molho e almôndegas a cada 30 minutos e verifique a temperatura interna das almôndegas cada hora com um termômetro de carne. Após as almôndegas ter atingido uma temperatura de 160 graus interno, a receita está completa.
   

9. Coloque almôndegas em massa, em sub rolos ou em tigelas de forno-safe. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo é derretido e levemente dourado.