Fogão lento - quanta água para a carne de porco cozinhar?

A regra geral para cozinhar carne de porco em uma panela elétrica é usar 1 xícara de líquido por quilo de carne de porco, mas ajuste de acordo com sua textura preferida

Este líquido pode ser qualquer coisa, desde água a caldo, até uma mistura de ambos. Usar água é a maneira mais econômica de cozinhar a carne de porco, mas o caldo dará mais sabor à carne.

Aqui está uma tabela que descreve a quantidade de líquido que você deve usar para diferentes quantidades de carne de porco:

Quantidade de carne de porco | Quantidade de líquido
---------|---------
1-2 libras | 1 xícara
3-4 libras | 1 1/2 xícaras
5-6 libras | 2 xícaras
7-8 libras | 2 1/2 xícaras

Dicas para cozinhar carne de porco em panela elétrica:

1. Doure a carne de porco antes de colocá-la na panela elétrica. Isso ajudará a selar o sabor da carne.
2. Use uma variedade de líquidos ao cozinhar carne de porco em uma panela elétrica. Isso ajudará a manter a carne úmida e macia.
3. Cozinhe a carne de porco em fogo baixo por 6-8 horas ou até que esteja cozida.
4. Adicione os vegetais à panela elétrica nas últimas 2-3 horas de cozimento.
5. Aproveitar!