Por quanto tempo você consegue deixar o peru moído de fora?

De acordo com o USDA, o peru moído não deve ser deixado em temperatura ambiente por mais de 2 horas. Após 2 horas, o peru moído deve ser descartado ou refrigerado. Isso ocorre porque o peru moído é um alimento perecível que pode facilmente ser contaminado por bactérias. As bactérias podem crescer rapidamente à temperatura ambiente e isso pode causar doenças de origem alimentar.