Quanto tempo para cozinhar um peru de 15 libras a 350 graus?

Um peru de 15 libras levará aproximadamente 4 horas e 15 minutos para cozinhar a 350 graus Fahrenheit. Para garantir a precisão do tempo de cozimento, você pode usar um termômetro de carne para verificar a temperatura interna do peru. O peito deve ler 165 graus Fahrenheit e a coxa deve ler 180 graus Fahrenheit. Certifique-se sempre de seguir as diretrizes de segurança alimentar ao cozinhar aves.