Por que o chocolate amargo é tão incrível?

1. O chocolate amargo é rico em antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a proteger as células contra danos e têm sido associados à redução do risco de doenças cardíacas, derrame e alguns tipos de câncer. O chocolate amargo é uma das melhores fontes de antioxidantes de qualquer alimento, contendo ainda mais antioxidantes do que mirtilos ou romãs.

2. O chocolate amargo pode ajudar a melhorar a saúde do coração. Os antioxidantes do chocolate amargo podem ajudar a manter o coração saudável, diminuindo a pressão arterial, reduzindo a inflamação e melhorando os níveis de colesterol. O chocolate amargo também contém um composto chamado flavanol, que melhora o fluxo sanguíneo para o coração.

3. O chocolate amargo pode melhorar o seu humor. O chocolate amargo contém vários compostos que podem influenciar o seu humor, incluindo teobromina, cafeína e anandamida. A teobromina é um estimulante que pode lhe dar uma sensação de energia e estado de alerta. A cafeína também pode aumentar a energia e também melhorar o humor e a função cognitiva. A anandamida é um neurotransmissor que demonstrou produzir sensações de prazer e relaxamento.

4. O chocolate amargo pode ajudar você a perder peso. O chocolate amargo é um alimento relativamente rico em calorias, mas também sacia muito. Isso significa que comer chocolate amargo pode ajudá-lo a se sentir saciado e satisfeito, o que pode levar à redução da ingestão de calorias e à perda de peso.

5. O chocolate amargo é simplesmente delicioso. Esta é uma razão importante e muitas vezes esquecida pela qual o chocolate amargo é tão incrível. O chocolate amargo tem um sabor rico e complexo que é apreciado por pessoas de todo o mundo.