Como adicionar Tannin de Vinho

Tannin é a substância no vinho que cria, uma sensação de boca seca adstringente. Taninos ocorrem naturalmente nas cascas e caules, bem como em muitas outras plantas. A quantidade de taninos de ocorrência natural no vinho depende da espessura e do tempo de exposição do mosto para a pele da pele da uva. Uma vez que algumas uvas têm peles finas e vinhos brancos não são fermentadas com casca da uva em tudo, taninos estão faltando em muitos vinhos. Devido a isso, tanino em pó pode ser adicionado ao mosto no início da fermentação para adicionar uma boca mais seca sente ao vinho acabado
. Coisas que você precisa
Sanitizer
colher de medição
jarra de vidro
água
plástico ferramenta agitação
Tannin pó
Instruções

1. Higienizar uma colher de medição, frasco de vidro e uma ferramenta de agitação longo de plástico. Isso pode ser feito por qualquer fervê-los ou usando um desinfetante vinificação, como metabissulfato potássio, misturado com água de acordo com as instruções do rótulo.
   

2. Medir a quantidade recomendada de tanino em pó para a quantidade de Deve você tem. Diferentes marcas de tanino em pó têm diferentes instruções de mistura, e do tipo de uvas ou outras frutas em sua obrigação também afeta a quantidade de tanino recomendado. No entanto, em geral, a dosagem é entre 1/8 e 1 ½ colheres de chá por galão de obrigação.
   

3. Encha uma jarra quart metade cheia de água e calor até que ele é muito quente. Polvilhe o pó de tanino na água e mexa até que o pó esteja dissolvido.
   

4. Despeje a solução de taninos no vinho deve e mexa bem com uma ferramenta de agitação plástico. Depois de adicionar o tanino, continuar a fermentar o mosto normalmente e concluir o processo de vinificação.