Os vinhedos agrupados em torno do estuário do Gironde perto de Bordéus produzir lendário vinho tinto, para o qual o nome antigo é clarete. Chateau Latour e Chateau Petrus são apenas dois dos mais renomados. Cabernet sauvignon e merlot são as principais uvas utilizadas.
Burgundy

outra região excelente vinho tinto da França encontra-se na parte central leste do país. Uma pequena área chamada de Cote d'Or produz o mais procurado depois de vinhos, todos feitos a partir da uva pinot noir, mas Beaujolais todos os dias (feita a partir de gamay) também é um vinho Burgundy.
O Vale do Rhone

Sul da Borgonha, vinhedos do rio Rhone são a fonte para os vinhos caros Cote Rotie e Hermitage. Eles são feitos a partir da uva syrah. O mais acessível Chateauneuf du Pape, uma mistura de muitas uvas, vem da área Rhone sul.
O Vale do Loire

reds ácidas e refrescantes, como o Chinon e Bourgueil , são feitos a partir de uvas cabernet franc do Loire.
Alsace

Embora muito uma região vinho branco, Alsácia produz alguns pinot noir.

Languedoc-Roussillon e Provence

Dois dos vinhos tintos mais conhecidas destas grandes áreas do sul da França são Banyuls, um vinho doce, fortificado e Bandol. Bandol é nomeado para a sua casa em Provence.