A temperatura ambiente é geralmente considerado como sendo entre 68 -. 77 graus Fahrenheit. Vinho de Rosa de qualquer tipo, incluindo rosa seco, deve ser servido a cerca de 46 - 57 graus. Pequenas variações são de se esperar.
Resfriamento Métodos

Uma das maneiras mais fáceis de obter uma garrafa de vinho para a temperatura desejada é usando um refrigerador do vinho com controlável temperaturas. Caso contrário, o vinho pode ser arrefecido no frigorífico convencional ou em um balde de gelo. Desde frigoríficos são normalmente fixado em cerca de 45 graus, vinho rosado deve ser removido do frigorífico cerca de meia hora antes de servir.
Resultados

As variações na temperatura de um vinho pode vastamente mudar a maneira que gosto. Um problema comum para os vinhos brancos e rosados ​​é para ser servido muito frio. Isso vai sufocar o buquê e mascarar os sabores. Se um vinho - especialmente um vinho branco - é servido muito quente, então o álcool será o sabor primário com possíveis notas adstringentes e sabor maçante
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