Como lacrar garrafas de vinho

Embora muitos vinhos são embalados com tampas de rosca reutilizáveis, vários outros estão selados principalmente com rolhas. Porque essas rolhas de perder a sua forma, uma vez que são removidos do gargalo da garrafa, é vital para empregar um mecanismo de vedação secundário, se você não quiser beber ou cozinhar com uma garrafa inteira em uma definição. Se o fizer, irá preservar tanto a qualidade eo sabor do vinho e derrama subsequentes. Aqui você vai encontrar como selar garrafas de vinho com custo mínimo e esforço
. Coisas que você precisa
aferidor do vácuo vinho ou champanhe rolha
Como lacrar garrafas de vinho

1. Compre um selador vinho. Estes cimentos funcionar através da criação de um selo de vácuo apertado sobre a parte superior da garrafa aberta. Aferidores do vinho vêm em uma variedade de pontos de preço e com mecanismos de vedação diferentes, embora todos eles podem ser utilizados muitas vezes com o manuseio e uso. Veja a seção de recursos para obter mais informações sobre onde comprar selantes de vinho.
   

2. Coloque a parte inferior do selador vinho sobre a parte superior da garrafa unscrewed e /ou uncorked. A boca da garrafa de vinho deve ser totalmente encapsulado pelo aferidor de vinho com a sua trava de vácuo em uma posição para cima. Se não houver nenhuma trava, certifique-se de que a parte inferior do selador vinho está devidamente alinhada com a boca da garrafa de modo que pode ser parafusado no lugar.
   

3. Selo da garrafa de vinho, diminuindo o vácuo trava até que descanse completamente em uma posição para baixo. O próprio selador vinho não deve ser desviado para um lado ou para outro, após o fecho tiver sido reduzido; isso pode comprometer a resistência do selo. Screw-top cimentos vinho deve simplesmente ser girado no sentido horário até firmemente no lugar.
   

4. Reabrir garrafas de vinho vedadas por inverter as ações tomadas nos Passos 1-3.