Cabernet é uma profunda vinho tinto, que tem um sabor sedoso. Ele também contém a maior quantidade de taninos. O vinho é envelhecido em barris para um tempo mais longo para produzir um sabor mais forte, por conseguinte, aumentando os níveis de taninos. A uva Merlot é usado para fazer estes vinhos tintos.
Syrah ou Shiraz

vinho Syrah, também conhecida como Shiraz, é um vinho tinto encorpado completo que contém um elevado quantidade de taninos. Ele também pode ter, um tipo de baga frutado após o gosto. Este vinho tem um gosto melhor quando ele foi envelhecido por mais tempo e pode desenvolver um sabor quase smoky.
Zinfandel

Enquanto zinfandel é considerado mais de um vinho de blush, ele ainda tem uma quantidade moderada de taninos. Tem mais de um sabor frutado, mas também algumas notas de especiarias também. É recomendado que você mantenha zinfandel refrigerados para o vinho melhor degustação. Este vinho é bom para alguém whoenjoys um vinho secar roupa.