Qual é a definição de vinho Claret?

Clareto é um vinho tinto originário da região de Bordeaux, na França. Normalmente é feito a partir de uma mistura de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, embora alguns Clarets também incluam Cabernet Franc e Petit Verdot. Claret é conhecido por seu sabor rico e complexo e seu teor moderado a alto de taninos. Normalmente é envelhecido em barricas de carvalho por um período de tempo antes de ser engarrafado. Claret é um vinho versátil que pode ser apreciado com uma variedade de alimentos, incluindo carnes vermelhas, aves e peixes.