Onde crescem os abacates?

Os abacates são nativos da América Central e da América do Sul. As árvores são perenes e podem crescer até 18 metros de altura. O abacate é uma fruta climatérica, o que significa que continua a amadurecer após ser colhido. Eles normalmente são colhidos quando ainda estão verdes e amadurecem até uma cor roxa escura ou preta. Abacates são uma boa fonte de vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Eles podem ser consumidos frescos, usados ​​em saladas ou transformados em guacamole.