O que os primeiros maias comiam?

Milho:
Formou a espinha dorsal da antiga dieta maia.

Feijão:
As variedades comuns incluem feijão preto, branco, rim, lima e vagem.

Abóbora:

Uma cultura versátil, inclui variedades como bolota, mel, butternut e kabocha.

Abacate:


É amplamente cultivado na América Central.

Mamão:


É nativo do sul do México, bem como de outras planícies úmidas da América tropical.


Pimentas:


Existem vários tipos disponíveis – pimentão, picante (como pimenta caiena, pimenta e vermelho).


Abacaxis:

Nativo do que hoje constitui o Paraguai e o sul do Brasil, bem como a Argentina (província de Misiones), mas amplamente cultivado em áreas tropicais (por exemplo, Havaí).


Jogo selvagem:
Espécies de veados e coelhos constituíam fonte substancial de carne