salgados chineses tomar uma grande variedade de formas, muitas das que incluem arroz ou farinha de trigo. Bolos cozinhados que contenham carne, vegetais e frutos do mar são vendidos como & quot; mantou & quot; ou & quot; bao zi. & quot; Lojas Snack também podem apresentar bolinhos recheados e pratos de macarrão salgados. Muitos petiscos tradicionais chineses são fritos, tais como youtiao, ou palitos de pão frito. Profundos bolachas de camarão fritos e tofu fermentado também são populares.
Doces Light

Levemente snacks doces são mais comuns na culinária chinesa do que na América do Norte. Estes alimentos incluem frutas frescas, pratos que contêm glutinoso ou & quot; sweet & quot; arroz, e geléias levemente adoçado. Geléia grama, uma gelatina-como lanche negro, gosto levemente a lavanda e pode ser comido sozinho ou misturado com xaropes de vários pontos fortes para criar sopas doces e bebidas.
Sobremesa Snacks

Alguns petiscos tradicionais chineses são muito doce, muito parecido com sobremesas ocidentais. Estes alimentos não são necessariamente comido no final de uma refeição, no entanto. Estes incluem fruta doce-revestido, como espinheiro chinês em espetos, bem como pegajosa & quot; pudins cola & quot; feito com arroz glutinoso adoçado. Bolinhos de massa doces cheios de pasta de feijão vermelho ou branco também são populares.
Dim Sum

dim sum é uma tradição cantonês em que muitos pequenos lanches são apresentados juntos como uma refeição . Ele inclui tanto os alimentos doces e salgados, mas geralmente não envolve arroz. Alimentos comuns dim sum incluem carne ou vegetais bolinhos, pãezinhos, pés de frango frito, almôndegas e mingau de arroz. Doces, tais como geléia coalhada de feijão, ovos tortas e doces quadrados de castanha de água também são comuns. Arroz frito ou arroz cozido no vapor em folhas de lótus também são por vezes servido, mas isso é considerado uma refeição mais pesada.