O que Lewis e Clark comeram durante a expedição?

A Expedição Lewis e Clark durou de 1804 a 1806 e cobriu mais de 13.000 quilômetros de território. Durante esse período, os exploradores enfrentaram muitos desafios, incluindo encontrar comida suficiente para comer.

Os membros da expedição comeram uma variedade de alimentos, incluindo:

* Jogo selvagem: Os exploradores caçavam veados, alces, búfalos e outros animais. Eles também comiam peixes, tartarugas e sapos.
* Carne seca ou em conserva: Isso foi preparado com antecedência e pode ser armazenado por muito tempo.
* Pemmicano: Pemmican é uma mistura de carne moída seca, gordura e frutas vermelhas. Era um alimento muito compacto e nutritivo produzido por muitas tribos nativas americanas.
* Plantas selvagens: Os exploradores comeram uma variedade de plantas selvagens, incluindo frutas vermelhas, nozes e raízes.
* Farinha: Os exploradores carregavam farinha consigo e muitas vezes faziam pão e outras guloseimas quando tinham oportunidade.
* Milho

Além desses alimentos, os expedicionários também trouxeram alguns suprimentos dos Estados Unidos. Esses suprimentos incluíam chá, café, açúcar, vinagre e sal.

Os exploradores muitas vezes tinham que passar longos períodos sem muita comida para comer. Às vezes, eles tinham que viajar por terrenos acidentados e não conseguiam encontrar caça ou vegetação por longos períodos. Durante essa época, eles normalmente viviam de pemmican ou de outros alimentos não perecíveis.

Apesar dos desafios, a Expedição Lewis e Clark foi um sucesso. Os exploradores não apenas fizeram observações geográficas detalhadas, mas também registraram informações sobre as plantas e animais que encontraram. Esta informação foi extremamente valiosa e ajudou muitos dos colonos que exploraram mais tarde o país.