Qual é a receita do sanduíche de salada de frango La Madeleine French Bakery and Cafe?
Ingredientes:
Para a salada de frango:
- 3 xícaras (cerca de 1 quilo) de frango cozido e desfiado - gosto de frango assado para isso.
- 1 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/4 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de estragão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Para os sanduíches:
- 6 fatias do seu pão preferido, torradas - massa fermentada é uma ótima opção
- 3-4 colheres de sopa de manteiga amolecida
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o aipo, a cebola roxa, as amêndoas, a maionese, a mostarda Dijon, o estragão, o sal e a pimenta. Misture até combinar.
- Espalhe a manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.
- Cubra 3 fatias de pão com uma porção generosa de salada de frango e, em seguida, cubra com as 3 fatias de pão restantes, com a manteiga voltada para cima.
- Corte os sanduíches ao meio e divirta-se!
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