Como são feitas as batatas fritas waffle?

Ingredientes:

* 1 batata russet grande, descascada e cortada em fatias grossas de 1/2 polegada
* 1 colher de sopa de azeite
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 colher de sopa de folhas de salsa fresca picada

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Em uma tigela grande, misture as rodelas de batata, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
4. Espalhe as rodelas de batata em uma única camada na assadeira preparada.
5. Asse por 15-20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.
6. Polvilhe com salsa antes de servir.