O que você precisa para batatas fritas?
Ingredientes :
- Batatas Russet (cerca de 2 kg)
- Óleo de canola
- Sal
Utensílios :
- Cortador de batatas fritas (ou faca afiada)
- Tigela e água (para molhar as batatas fatiadas)
- Filtro
- Toalhas de papel para secar batatas fritas
- Frigideira ou frigideira própria para forno
Opcional para temperar batatas fritas:
- Pimenta, Salsa, Cominho
Culinária Francesa
- 500 calorias em batatas fritas equivalem à mesma energia que uma salada?
- Que tipo de cachorro é o Sr. Pickles nos comerciais da linha de frente?
- Como se diz sundae em francês?
- Onde você pode comprar doce de leite?
- Em que consiste uma salada francesa?
- Quanto aipo seco equivale a 1 xícara de aipo fresco?
- Essas sobras de molho holandês devem ser guardadas na câmara frigorífica?
- Qual é a técnica para Lyonnaise Sauce
- Quais são os usos do azeite?
- Quantos quilos de batatas fritas para 100 pessoas?
Culinária Francesa
- Culinária Africana
- Culinária Asiática
- Culinária Chinesa
- Culinária Europeia
- Culinária Francesa
- Culinária Grega
- Culinária Indiana
- Culinária Italiana
- Culinária Japonesa
- Culinária Kosher
- Culinária Latino-Americana
- Culinária Mexicana
- Culinária do Oriente Médio
- Culinária Soul
- Culinária do Sul dos EUA
- Culinária Espanhola
- Culinária Tailandesa
- Culinária Mundial e Regional
