Qual é o sabor de um tomatillo?

O tomatillo é uma fruta pequena, redonda e verde, nativa do México e da América Central. É também conhecido como tomate com casca mexicana ou cereja moída. Tomatillos são normalmente usados ​​na culinária mexicana e latino-americana.

O sabor de um tomatillo é frequentemente descrito como ácido, picante ou ácido. Também é ligeiramente doce e tem um sabor ligeiramente amargo. O sabor do tomatillo é frequentemente comparado ao do tomate verde, mas não é tão doce. Tomatillos também são frequentemente usados ​​em salsas, molhos e ensopados.

Aqui estão alguns detalhes adicionais sobre o sabor de um tomatillo:

* O sabor do tomatillo pode variar dependendo da variedade do tomatillo. Existem duas variedades principais de tomatillos:o tomatillo verde e o tomatillo roxo. O tomatillo verde é a variedade mais comum e tem sabor ácido e picante. O tomatillo roxo tem sabor mais adocicado e é muito utilizado em sobremesas.
* O sabor do tomatillo também pode variar dependendo da forma como é cozido. Os tomatillos podem ser comidos crus, mas geralmente são cozidos antes de serem consumidos. Quando cozido, o sabor do tomatillo fica mais suave e doce.
* Tomatillos são uma boa fonte de vitaminas A, C e K, além de fibras e potássio. São também um alimento de baixa caloria, o que os torna uma escolha saudável para quem busca perder peso ou manter um peso saudável.