O tempero italiano é igual ao Herbes De Provence?

O tempero italiano e as Herbes De Provence não são a mesma coisa. Ambos são misturas de ervas, mas contêm ingredientes diferentes e são usados ​​em cozinhas diferentes.

Tempero italiano é uma mistura de ervas comumente usada na culinária italiana. Normalmente contém manjericão, orégano, alecrim, tomilho e alho. O tempero italiano é usado para dar sabor a pratos de massa, pizzas, sopas e ensopados.

Ervas da Provença é uma mistura de ervas comumente usada na culinária francesa. Normalmente contém manjericão, tomilho, alecrim, salgados, manjerona e orégano. Herbes De Provence é usado para dar sabor a carnes assadas, vegetais grelhados e sopas.

Embora o tempero italiano e as Herbes De Provence compartilhem alguns ingredientes comuns, eles não são a mesma mistura de ervas. Eles têm sabores diferentes e são usados ​​em diferentes cozinhas.