Carne de cordeiro são kosher se abatidos de forma humana, em conformidade com a lei kosher (também conhecido como kashrut), como são cabras e veados. Galinha, pato, ganso e de peru também são kosher
Peixe

lei dietética judaica permite comer peixe com barbatanas e escamas -. O que significa salmão, atum, carpa e arenque são permitidas, mas o peixe-gato não o são. Além disso, eles não consideram peixe para ser carne e, portanto, produtos de peixe pode ser consumido com laticínios (salmão defumado com cream cheese em um bagel é permitido).
Ovos

ovos, como os peixes, são considerados pareve ou neutro (nem carne nem produtos lácteos) e podem aparecer em qualquer prato kosher

vegetais

Todos os alimentos vegan é considerado kosher.; não há alimentos proibidos à base de plantas em lei judaica. Vegetariana leiteria incorporação é kosher, desde que o leite vem de um animal kosher, como uma vaca, ovelha, cabra ou outro animal cloven-hooved.