Você deve descongelar vieiras em água?
Não é recomendado descongelar as vieiras em água, pois isso pode fazer com que as vieiras absorvam água e fiquem moles. Em vez disso, você pode descongelar as vieiras na geladeira durante a noite ou colocá-las em uma peneira e deixar correr água fria sobre elas até que descongelem.
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