Quanto de proteína existe nas nozes de soja?

As nozes de soja são uma ótima fonte de proteína vegetal, fornecendo cerca de 20 gramas de proteína por porção de 100 gramas. Isso os torna uma boa opção para vegetarianos e veganos que procuram um lanche rico em proteínas ou um complemento à refeição. As nozes de soja também contêm outros nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais, o que as torna uma escolha nutritiva e satisfatória para uma dieta saudável.