O que é um sanduíche catavento?

Um sanduíche catavento, também conhecido como roll-up ou catavento, é um tipo de sanduíche feito alisando fatias de pão, enrolando-as com vários recheios e cortando-as em rodelas individuais. Eles podem ser recheados com diversos ingredientes, incluindo recheios salgados como presunto, queijo, vegetais e pastas, ou recheios doces como geléia, manteiga de amendoim, chocolate ou cream cheese. Os sanduíches de cata-vento costumam ter vários pãezinhos com cores e texturas contrastantes quando fatiados, como alternância de pão branco e integral ou combinações de pimentões vermelhos, amarelos e verdes. O cata-vento é um alimento versátil para almoço, chá ou festa devido ao seu apelo visual e variedade de combinações de sabores.