Como comer um Quince

Quince é um fruto cultivado no Oriente Médio, Ásia, Mediterrâneo, América Latina e Estados Unidos. Quince maduro é o amarelo e se assemelha a seus parentes mais conhecidos, a maçã ea pêra. O marmelo tem um sabor ácido e amargo em sua forma crua, por isso a maioria das pessoas não comê-los crus. Quando marmelo é cozido, transforma de amarelo pálido ao rosa rosado eo sabor torna-se muito mais doce. Há muitas maneiras de preparar quince mas o método mais básico é a caça furtiva, ou aquecimento quince em uma mistura de água e açúcar
. Coisas que você precisa
6 frutos grandes Quince
Faca
Colher

panela grande
3 xícaras de água
1/2 xícara de açúcar granulado
Instruções

1. Lavar quince em água morna e esfregue suavemente para remover qualquer fuzz exterior. Pat faca ou descascador de seca e do uso para remover a pele exterior.
   

2. Cut quince longitudinalmente ao meio para expor o núcleo e sementes. Use uma colher para escavar para fora do núcleo e sementes, em seguida, pique o quince em fatias ou fatias finas
   

3. Coloque bastante água em uma panela grande no fogão para cobrir o marmelo. Adicione 1/2 xícara de açúcar para cada 2 xícaras de água utilizadas. Ligue o fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio.
   

4. Coloque os pedaços de marmelo suavemente para mistura de água e açúcar. Aqueça até quince fica rosa, que pode demorar até uma hora.
   

5. Sirva quince morno ou em temperatura ambiente. Armazene sobras quince em um recipiente com o líquido de cozimento para até uma semana na geladeira.