Onde você pode conseguir piquin de pimenta seca?
Supermercados e mercearias
Verifique a seção de comida internacional ou mexicana de sua grande mercearia local. Você pode encontrar piquin seco em pequenos sacos plásticos ou em caixas a granel.
Lojas de alimentos especializados
Lojas de alimentos especializados que se concentram em ingredientes mexicanos ou latino-americanos têm maior probabilidade de vender uma variedade maior de pimentas secas, incluindo piquin de pimenta. Muitas dessas lojas estão localizadas em áreas urbanas ou podem ser encontradas online.
Varejistas on-line
Vários varejistas on-line vendem pimentas secas, incluindo pimenta piquin. Procure sites confiáveis de especiarias ou comida gourmet que ofereçam uma boa seleção de ingredientes mexicanos.
Mercados Latino-Americanos
Se você mora em uma área com uma população significativa da América Latina, considere visitar um mercado local. Esses mercados costumam oferecer uma ampla seleção de pimentas secas, incluindo piquin, a preços acessíveis.
Mercados agrícolas
Alguns mercados agrícolas podem ter vendedores especializados em produtos alimentares locais ou artesanais. Verifique se há barracas que vendem pimentas secas ou outros ingredientes especiais.
Ao comprar piquin seco, procure vagens inteiras, de cores uniformes e sem manchas. Evite aqueles que pareçam quebrados, empoeirados ou que apresentem sinais de mofo ou infestação de pragas.
Culinária Latino-Americana
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Culinária Latino-Americana
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