De onde vieram os fritos?

Em 1932, Charles Elmer Doolin, vendedor de entregas da Holsum Bread Co., com sede em Highland Park, Texas, comprou os chips caseiros à base de milho da Sra. Stelle Corriher, conhecidos como "Fritos". A empresa de Doolin os apresentou ao mercado como "fritos salgadinhos de milho" em 1935. Originalmente um lanche regional, a Fritos começou a se expandir em todo o país em 1942-1943 usando uma rede de agentes de vendas independentes, mas enfrentou a concorrência do novo negócio de batatas fritas de HW Lay. . Em 1945, Doolin vendeu a marca e a receita por US$ 1 milhão para o moleiro de milho Elmer Doolin, com sede em Dallas, Texas, que era presidente da Frito Company.