Os feijões Corona e Lima são iguais ou semelhantes o suficiente para serem substitutos de sabor em uma receita?
Não, os feijões Corona e Lima não são iguais ou semelhantes o suficiente para serem substitutos de sabor em uma receita.
Feijão Corona:
- Feijões secos brancos de tamanho médio
- Textura firme
- Sabor suave e levemente nozes
Feijão:
- Maior que o feijão Corona
- Cor verde pálido quando seco
- Sabor amanteigado e levemente adocicado
Embora ambos os feijões sejam considerados leguminosas, eles possuem sabores e texturas distintas que os tornam inadequados para substituição em receitas.
Culinária Latino-Americana
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Culinária Latino-Americana
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