Como usar um Tortilla Press (17 Passos)

A imprensa tortilla é usado para fazer tortilhas de milho, também conhecidos como tortilla de maiz. A imprensa tortilla nivela as bolas de massa em tortillas fina, um grampo da comida mexicana
. Coisas que você precisa Sims 3 xícaras de farinha de tortilla (masa harina)
1/2 colher de chá.
sal 1 1/2 a 2 copos de água morna
Bacia
Fork ou colher de pau
Toalha limpa
Tortilla Press
filme plástico pesado
Comal chapa ou apartamento frigideira de ferro fundido
Limpo toalha ou guardanapo
Fazer o Dough

1. Medir a farinha em uma tigela.
   

2. Adicione o sal ea água morna para a farinha, acrescentando que a última ½ xícara de água lentamente até que você tenha a consistência da massa direita.
   

3. massa Misture com um garfo ou colher de pau até que ele formar uma bola.
   

4. Amasse a bola de massa até que esteja lisa e não pegajosa.
   

5. Cubra a bola de massa com uma toalha para reter a umidade e reserve por 1 hora.
   Usando o Tortilla Press
   

   1. Quebre pedaços de massa da principal bola de massa e enrole-os em 1 1/2 bolas polegadas.
      

   2. Coloque um pedaço de plástico pesado na imprensa tortilla, colocar uma massa de pão-bola para o centro de imprensa tortilla e cobri-lo com outro pedaço de plástico pesado .
      

   3. Trazer para baixo o topo da imprensa tortilla e empurre a alavanca para baixo.
      

   4. Abra a imprensa e remova cuidadosamente o invólucro de plástico a partir do topo da massa de tortilla.
      

   5. Deslize sua mão sob a tortilla e vire-o para o seu outro lado. Isso torna mais fácil para remover o invólucro de plástico.
      

   6. Repita o processo até que você tenha feito tortillas de toda a massa.
      Cozinhando o Tortillas
      

      1. Pré-aqueça o fundido chapa de ferro (comal) e quando é muito quente, coloque uma tortilla nele.
         

      2. Virar o tortilla sobre quando começa a chegar seca em torno das bordas
         

      3. Cozinhe até que começa a inchar no topo.
         

      4. Toque no tortilla com os dedos levemente para fazer sopro uniformemente.
         

      5. Permita que ele cozinhe por 1 ½ a 2 minutos antes de retirar a tortilla do calor
         

      6. Enrole as tortillas em uma toalha limpa ou guardanapo e sirva com sua comida favorita.